2024-06-01から1ヶ月間の記事一覧

フラッと臨み、そして俯瞰で考え理解する

なんとく、そんな気がしていたから。 検査結果をフラッと聞きに行き、 厳しい結果を説明されても、 どこか他人事のようで、 どこか台本通りのドラマ撮影を第三者として見ているかのように、 冷静に先生の話を聞いていた。 考えるのは、 長男の試験勉強の邪魔…

今日の収穫

ここのところ農作業が忙し過ぎて、 収穫物をカウントするのを忘れておりました。 これまでも、 キャベツ、大根をはじめ、 大量インゲン、なす、ピーマン、トマト、 そして当然ながらのきゅうり。 収穫しておりました‼️ が、今日から改めてカウントしようと思…

いつだって後悔するのに…

いつだって後悔するのに、 またやってしまいました ニートの長男の苦節2年の努力が報われた21日。 いつか気持ちが折れるのでは? と心配しながら母も陰ながら共に走ってきたので。 本当に、本当に。 嬉しくて、安堵して…。 長男との関係が拗れてる夫が珍しく…

インゲンが豊作過ぎる件

インゲンが収穫のピークを迎え、 豊作過ぎて嬉しい悲鳴 昨日の収穫だけで、 1キロ超えの1,220g 和食に使うだけでは飽きちゃうので YouTubeでfagioliniを検索。 イタリアン料理で幾つか作ってみようと思うレシピを見つけました。 https://youtu.be/8T51hj5DFB…

菜園料理(インゲン編)牛肉とインゲンの中華風炒め

つるなしインゲン、収穫期に入りました。 今年も豊作です。 今日はインゲンをたっぷり頂けるメニューをYouTubeで検索。 https://youtu.be/Kooy9gL-LKY?si=FiX_QO1aRTgYCIZ- こちらでは豚肉を使っていますが、私は家にストックされているコストコの牛肉を使い…

菜園料理(キャベツ編)キャベツと鶏胸肉のクタクタ煮

先日収穫したキャベツ。 切ってみると、中から割れ始めておりました。 畑に残されたキャベツ、あと3個も早く収穫してしまわねば‼️ なのですが、今日は1週間の疲れがドッと出て、作業をする元気がありませんでした。 家庭菜園って栽培している野菜が同時期に…

つるなしインゲン初収穫

6月6日収穫 きゅうり1本(8本) つるなしインゲン(14本) つるなしインゲンを初収穫してみる。 畑で見た時はまだ小さいかな、と思ったけれど家に持ち帰ると充分にスーパーで見るサイズ感に育っていた。 IKEAで見た家具を持ち帰るとデカ過ぎた!の逆パターン。 …

タイム日記①(6月5日)

こちらも5月8日に種まきしたタイムちゃん。 ミントより更に小さくか弱い芽です。 貸農園で農家さんに教わりながら野菜を作る様になって、種子から苗を育てる喜びを知りました。 それまでは、「こんな小さな種子から育てるなんて素人には無理だよ。」と思って…

ミント日記①(6月5日)

5月8日に種まきしたミントが、本葉を出し始めたので、ポットに鉢上げ作業しました。 小ちゃな、小ちゃな芽🌱なので、 ピンセットで1ポットに5〜6芽を移植。 このうち、無事育ってくれるのは何芽あるのかな?

今日の畑の様子

トマト、一段目が色づき始めました。 きゅうり、1段目収穫終わり、2段目の成長待ち。ちっちゃなきゅうり可愛い なす、やっと1本目が膨らみ始めました! つるなしインゲン、小さな実を発見‼️ 収穫楽しみ❤️ 今日は疲れがピークに達し、仕事を終え帰宅後2時間…

今日の土いじり(バジル植え替え)

今日こそは! 買ってきてから随分たってしまったバジルの苗の定植をするぞ 私は毎年1つのビニールポットに何本も芽を出した状態のものを買ってきて、株分け、定植をして12月本格的に寒くなって枯れてしまうまで楽しんでおります。 今年は6鉢できました☺️ こ…

今日のバルコニー菜園〈ミョウガ〉

今日のお天気は雲時々雨。 天気予報ほどは荒れなかったけど、 どんよりした1日でした お天気と一緒で気持ちもどんより。 今日は冬の間にあれに荒れたバルコニーの掃除と植物の整理をするつもりでしたが…… まったくやる気が起こりませんでした 夕方になって、…

キャベツな1日

今日は、畑で収穫したキャベツを使って、 お昼ごはんに キャベツ×ジャガイモ×シーチキンの aglio olioパスタ 夕ごはんに 餃子 を作りました。 パスタは組み合わせるタンパク源をベーコンにした方が良かったかもです。 (息子から、"今日のパスタちょっと脂っ…