せっかく毎日綴ってきたのに、
あと4分で日にちが変わってしまうよ〜。
なにせ、今日は忙しい１日だったので、
なかなか時間がとれませんでした。
今日は、
鶏ガラを手に入れたので、
中華風と洋風の2種類のスープをとりました。
コレから、コレをベースにスープ生活始めます！
追記:
取り敢えず、11:59に公開ボタンを押し、
３月７日付けの日記として登録できました。
満足……😗
明日も忙しい１日になりそうなので、
今日はこのへんで終わります。
明日の朝、雪が降ってないといいのですが。
こんなに歩いているのに、体重減りません😭
今日は、午後から雨が降るというので、
朝10:00からウォーキングに出かけました。
途中で見つけた可愛らしいお花。
"ハナダイコン"
毎日のテクテク、かれこれ3週間ほど、
1万歩を目標に歩いているのですが、
一向に体重が減りません。
明日からは、
朝は、なるべく薬膳を意識したスープを。
昼食だけは大好きな白米と具沢山お味噌汁を。
夕飯の炭水化物を抜いてみようかと思います。
とにかく、食べる量を減らそう。
胃が小さくなるまでは、お腹が空いて耐え難いだろうけれど、
肝臓の病気は、
知れば知るほど怖い病気です。
何とかここで踏みとどまりたい。
頑張ります。
今日の薬膳スープ
鶏手羽元でとったスープに
大根、にんじん、三つ葉、クコの実、餅米を加えました。
クコを加えると俄然薬膳料理感が高まり、
身体に良い気がします。
健康診断(1日ドック)の結果が届いた……↓😭
今日もテクテクウォーキング。
枯れ枝に、人工的にくっ付けたように咲く黄色い花を発見。
枯れた林の中で、春の産声が聞こえた気分です。
帰宅してポストを確認すると、
先日受けた健康診断の結果が届いていました。
高血圧の治療にばかり気をとられている間に、
肝臓の数値が「慢性肝機能障害」レベルに悪化していました。
よって要精密検査です。
他にも血尿、血糖値も要再検査。
検査当日の医師の診察の際、それらしい注意は受け、
覚悟はしていたのですが、
思った以上に悪い数字に、完全に気持ちが落ちてしまいました。
今の私に出来ることは、
ストレスためずに、
食事にも気を配りつつ、
テクテクウォーキングを続け続けて、
精密検査を受け、原因を特定する事ですよね。
落ち込んでいても仕方ありません。
そういう身体の状態の過渡期にあることを自覚し、
生活改善に努めるぞ！
と心に誓った3月4日でした。
今日はひな祭り🥰
3月3日ひな祭り
慌てて小さな雛人形をかざりました。
このお人形は、私が大学生の頃
以来ずっと大切にしている雛人形です。
我が家には、伝統工芸品の雛人形がなく、
兄には、父方母方双方から頂いた五月人形に、
大きな大きな鯉のぼりまであるのですが、
私の初節句は、
父方の祖父が、娘時代にこの世を去った自身の長女との想い出が蘇り、
辛くなるからとの理由で執り行われなかったそうです。
以来、女の子の節句はあまり記憶にありません。
ひな祭りの私の最初の記憶は、
小学1年生の時に、
大きなお家の同級生にひな祭り会に呼んでもらった時に見た、
何段にも飾られた雛人形と、
その同級生の無病息災を祝うご家族の温かい雰囲気でした。
かと言って、
雛人形が欲しいと親にねだって困らせる程、
私は幼くなくて、
毎年、兄を羨む気持ちを少し抱きながら、
ようやく自分で手に入れたのが写真に写した雛人形でした。
残念ながら、我が家に女の子は恵まれず、
今でも毎年、このお雛様と過ごしています。
ところで、飾る際に
「お雛は右だったかしら？左だったかしら？」
と迷いました。
調べてみました！
https://prefer.jp/how-to/hinamatsuri/1436/
「関東雛は向かって左がお殿様、京雛は向かって右がお殿様として飾られています。 関東雛は全国的に広まっており、京都や近畿地方の一部を除けばほとんどが関東雛の飾り方になっています。 関東雛のこの飾り方は新しい現代の飾り方で、結婚式の新郎新婦の並びと同じなんです。 一方、京都や一部の近畿地方では向かって右にお殿様を飾ります。これは古式の雛人形の飾り方で古き日本では左上位、左上座の考え方を再現しているのです。左側を陽、右側を陰とする陰陽道にも深い関係があると言われています。伝統や格式を重んじる京都などでは日本古来のしきたりを守っているともいえるかもしれません。」
だそうです。
私の出自は京都ですが、
関東圏に引っ越してきて20年以上の月日が経つので、
分からなくなって当然なのでしょう。
シクラメンコウム
人目に触れにくい公園のベンチの下で、健気に小さな花を咲かせていました。
シクラメンって、元々は寒さに強い花だったのかしら？
最近品種改良された花芽が沢山つくタイプのシクラメンは、温室の中で育てられているイメージなんだけど……
調べてみました！
xn--m9jp8q5a9qub3d2711dsz4b.net
そのため、直射日光が強く当たるような場所ではなく、
年間を通して半日陰～明るい日陰程度の場所が適しています。
だからベンチのしたでも育つんだね。
開花期は1~3月、寒さにはやはり強い品種のようです。
種から育てる事も出来て、
群生させると綺麗みたいです。
土のお庭があればチャレンジしてみたいけど、
我が家はマンションなので無理です。
しょぼ~ん😞
今日のトピック
自家製うがい薬がなくなってしまったので、
作りました。
ベースにvodkaを使い、
我が家は、コレとワクチンのお陰で、
コロナ、インフルエンザの流行を乗り越えてきました。
vodka のアルコール度数は凄まじく、
コレにより口内の細菌、ウィルスが死滅しているのでは？(あくまで個人の感想です。)
なので、口臭予防にもなりますし、
アロマオイルのお陰で口の中がとても爽やかになります。
最後に注意事項です。
vodkaベースだからって、決して飲んではいけません！！
ユーカリ 20滴
ティートゥリー 40滴
ミント 60滴
わ~い！今日は夫の夕食が要らない日🤣
今日は夫が夕飯を食べて帰って来る日。
もうそれだけで、今日という日が楽に過ごせるんです。
通常だと19:00~20:00の間が夕飯の時間。
私の場合、お料理自体は嫌いじゃないのですが、
その時間に合わせて夕飯の準備を終えようと思うと、
やりかけた家事も趣味事も一旦中断しなくてはならないの。
それが物凄くストレスなんです。
それが、ニートと2人だけの食事となれば、
小腹が空いたと言えば、「菓子パンでも食べて待っててね。」
で済むので、時間縛りのストレスから解放されるのです。
息子は一人暮らしも経験して、
食事作りの大変さを、
更に言うなら予算内での食事作りの大変さをしっているので、
我儘も言わないし、
出したメニューは「美味しい、美味しい」と言って食べてくれるので、
疲れも吹っ飛ぶんですよね。
今日は、以前の残りを冷凍しておいたビーフシチュー(肉なし)に、
肉と野菜を加えて仕上げようかと思っています。
で、
今日のウォーキングはビーフシチューにピッタリのフランスパンを求めて、
往復10キロの旅をしてきました。
私、常々自宅から半径2キロを目安に美味しいパン屋さんがない！無い！！
と不平不満を申しておりましたが、
半径5キロに範囲を広げましたところ、
あるわ、あるわ。
今日は、1軒目はフランスパン売り切れだったので、
更に脚を伸ばして無事ゲット出来ました。
焼き色こんがりで、期待が増しております。
リマインダー①
今日はフランスパン売り切れで収穫なし。
午前中に売り切れること度々のようなので、次回は午前中にチャレンジします。
リマインダー②
今日のビーフシチューを更に美味しく味あわせてくれること間違いなし！！
楽しみにしています❤️
